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[联盟资料] 普洱茶-健康神话还是市场神话!!

联盟资料04期
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3 j. R. x$ e# @; L   现在,茶叶市场中什么茶最走俏?绿茶?不是;铁观音?过气了。现在被人们追捧的是普洱茶,50克的陈年老普洱茶甚至拍出了上百万的价格。- ?* L% t* W5 U. }6 u# ^; H( u) b
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    普洱茶之所以热销,得益于商家宣传的保健功能。据称,普洱茶是后发酵茶,茶叶中的微生物没有被高温杀死,而是留存了下来,在一定的温度、湿度条件下,不断地进行生长、发酵。其中的优势菌群:黑曲菌和酵母菌在氧化发酵的过程中逐渐变成茶红素和茶褐素,使普洱茶的微生物相对于其它茶叶较高。在微生物发酵的过程中会产生一些对人体有益的成分,使其具有一定的降脂、养胃、减肥等保健作用。
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    但据茶叶专家说,任何茶叶都可以在发酵后产生这些有益成分。由于受发酵过程中周边环境的影响,产生的这些微生物里不全是对人体有益的,若在卫生条件较差的小作坊里,有可能产生一些对人体有害的物质;普洱茶多为老叶茶,农药残留量、重金属以及氟含量相对名优绿茶等新叶茶都略高一些,这可能增加人体患软骨病的风险。
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' B- x* d; B  j/ E: m0 d    针对市场上年头越久的普洱茶价格越高的现象,专家指出,普洱茶发酵20年左右是最好的,那些上百年的茶只更具收藏价值而非药用价值。普洱茶的热销,很大程度上是炒作的结果,其宣传的功效是其它大叶茶所共有的,并非那么神奇。$ T. s0 ?4 B2 L. ^* b  U: U

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0 k% ]( W+ A& C" b. @  F由于此论坛上传文件最大时512Kb,所以我做了分卷压缩,把2个文件下载完之后,点击part1解压缩就好了,不用再点击part2了
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沙发!
版主,为什么第二个压缩文件会解压失败?!(第一个行的)
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哦,谢谢管理员!